İzmirli üretici Terra Madre Anadolu ile dünyaya açılıyor
1 Eylül 2022, Perşembe 06:15Tweet |
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’in Mera İzmir projesi kapsamında küçükbaş hayvan üreticisinden piyasanın iki katına alınan süt “İzmirli” markasıyla ürüne dönüşüyor. İzmirli üreticiler uluslararası gastronomi fuarı Terra Madre Anadolu ile ihracata hazırlanıyor.
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’in “Başka Bir Tarım Mümkün” vizyonu doğrultusunda hayata geçirilen Mera İzmir projesi, küçük üreticiye ihracatçı olmanın kapısını açtı. Büyükşehir Belediyesi 4 bin 658 çobanın kapısını tek tek çalarak Türkiye’nin ilk çoban haritasını çıkardı ve bu haritaya göre koyun ve keçi sütünü üreticilerden piyasanın iki katına satın alarak üretim için kolları sıvadı. Topladığı sütleri işleyerek “İzmirli” markasıyla katma değeri yüksek ürüne dönüştüren Büyükşehir Belediyesi, 2-11 Eylül tarihlerinde düzenlenecek dünyanın en büyük gastronomi fuarı Terra Madre Anadolu’da küçük üreticiye ihracatın kapısını açacak.
Fabrika 29 Ekim’de faaliyete geçecek
İztarım A.Ş. Genel Müdürü Murat Onkardeşler, “Tunç Başkanımız göreve geldiğinde, Seferihisar’da başlattığı ‘Başka Bir Tarım Mümkün’ vizyonunu kent geneline yaydı. Bunun ilk adımlarından biri de küçük üreticinin desteklenmesiydi. Biz ‘İzmirli’ markasını oluştururken üç konuya odaklandık. Birincisi yoksullukla mücadele, ikincisi kuraklıkla mücadele, üçüncüsü de güvenli gıdayı tüketiciyle ve dünyayla buluşturma. Küçük üreticiden aldığımız sütleri, iki ayrı mandırada beyaz peynir, tulum peyniri, kaşar peyniri ve feta peynirine dönüştürdük. Ödemiş’te Et Entegre tesisimizde ‘ileri işlem bölümü’ kurarak üreticilerimizden aldığımız hayvanlardan yaptığımız sucuk, kavurma, pastırma, döner, köfte, hamburger köftesi gibi ürünleri de yine İzmirli markasıyla tüketicilerin beğenisine sunacağız. Bayındır Süt İşleme Fabrikası günlük 100 ton süt işleme kapasitesine sahip. 29 Ekim’de fabrikamız çalışır vaziyette olacak. Burada peynirden tereyağına ve yoğurda kadar pek çok ürün üreteceğiz” şeklinde konuştu.
“Yayladan sütünü aldığımız üreticinin peynirini New York’ta göreceğiz”
Terra Madre Anadolu fuarında “İzmirli” markalı ürünlerin dünyayla buluşacağını söyleyen Murat Onkardeşler, “Terra Madre dünyanın en büyük gastronomi fuarı. Terra Madre, Toprak Ana anlamına geliyor. Bizim saydığımız üç ilkeyle doğrudan örtüşen bir fuar. Sadece İzmir’de değil, Anadolu’daki kadim üretim yöntemleri ve güvenli üretimi destekleyen bir platform. Fuar ile İzmirli markası gibi Türkiye’nin dört bir yanından birçok marka güvenli gıdayı tüketiciye ulaştırmış olacak” dedi. Terra Madde Anadolu fuarına uluslararası katılım olacağını vurgulayan Onkardeşler sözlerini şöyle sürdürdü: “Yayladan sütünü aldığımız üreticinin peynirini belki de New York’ta ya da Avrupa’nın bir şehrinde raflarda görebilme imkanına erişeceğiz. Terra Madre aynı zamanda İzmirli markamızın ilk lansmanını yapacağımız yer olacak. Böyle büyük bir organizasyonda markamızı tanıtıyor olmak bizim için çok heyecan verici.”
(SERKAN SELİNGİL)
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay, çocuklara süt
Türkiye Sigorta Basketbol Süper Ligi 4. haftasında Aliağa Petkimspor evinde
Kocaeli, denizi ve doğal güzellikleriyle tatilcilerin favori destinasyonlarından
İstanbul'un en hareketli ve merkezi semtlerinden biri olan Bakırköy, hem
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay, ilçelerin istek ve
İzmir merkezli 4 ilde, Aliağa Liman Başkanlığı'na yönelik rüşvet ve
‘...sabra bile alışmıştım insanlar arasında. küfre de külfete de katlanılırdı
CHP İzmir İl Başkanı Şenol Aslanoğlu, her yıl Konak Cumhuriyet Meydanı’nda düzenledikleri
İzmir Büyükşehir Belediyesi, yaz döneminde 14 ilçede 200 kilometre
Menemen Belediyesi, ilçe genelindeki tüm 8. ve 12. sınıf öğrencileri
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay, TUSAŞ’ın Ankara’daki
Aliağa Petkimspor, Basketbol Şampiyonlar Ligi B grubu 3. Maçında deplasmanda
Aliağa Esnaf ve Sanatkârlar Odası ile Denizyıldızım Kreş ve Anaokulu arasında,
Aliağa Liman Başkanlığı’nda görevli memurlar ile gemi acentelerinin çalışanlarına
Denizcilik sektörüne yapılan yatırımlara değinen Ulaştırma ve Altyapı Bakanı
Basketbol Şampiyonlar Ligi B Grubu 3. hafta karşılaşmasında Aliağa Petkimspor, bugün
Transpaletler, depo ve lojistik sektörünün vazgeçilmez yardımcılarıdır.
Kadın ve çocuklara yönelik artan şiddet olaylarına karşı en önde
İzmir Büyükşehir Belediyesi, şehre ilk defa gelen üniversite öğrencilerinin
TFF 3. Lig 7. Hafta mücadelesinde Aliağaspor FK, kendi sahasında Karabük
İzmir Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ile İZSU
Baharda Kış Ağrısı ve Karşımdaki Sandalye Boş kitaplarının yazarı Şair ve Görsel
CHP İzmir Milletvekili Rıfat Nalbantoğlu; son günlerde gündemden düşmeyen
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, çocuk ve gençlerin sağlıklı gıdaya
Sosyal medya, modern dünyanın vazgeçilmez bir parçası haline gelirken,
İzmir Büyükşehir Belediye Meclisi’nde kadına şiddet olayları üzerine
Aliağa’da düzenlenen uyuşturucu operasyonunda gözaltına alınan 5 şüpheli
Kadına şiddete karşı harekete geçen İzmir Büyükşehir Belediyesi,
Aliağa’da oyuncak ayıcık içinde gizlenmiş uyuşturucu madde ele geçirildi.
Aliağa’nın Yeni Şakran Mahallesi’nde seyir halindeyken yoldaki ata çarpan